BON APPETIT: Mes hamburgers - Mis hamburgesas
Nov 19, 2008·Mettre la pâte sur le plan de travail fariné. Faire 6 boules de 80 g et aplatissez les pour former des disques. Les poser sur la plaque de cuisson. Laisser reposer, couverts d'un torchon dans un endroit à l'abri des courants d'air. Ils doivent doubler de volume (1 H 30 environ).